比回锅肉类更健康的美食,西葫芦鸡蛋饼

各位吃货估计平时都比较馋嘴,估计都非常喜欢吃回锅肉等肉类美食,小编在这里要提醒各位吃货,要适度的吃些素食,否则别怪我没提醒你体重超标哦,下面小编就给大家带来一款有营养的的素食美食”西葫芦鸡蛋饼“,就着面条或者米线不失为一顿完美的餐点

比回锅肉类更健康的美食,西葫芦鸡蛋饼

西葫芦富含多种营养物质,并且具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、强免疫力、消肿散结等功效,尤其是对肝脏具有保护作用、增强肝细胞再生能力的效果,这可是对我们吃货有大帮助哦,所以跟着小编来学习吧

先将玉米面和面粉备好

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然后加入一个鸡蛋

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、做蛋黄饼剩了一个蛋清也加里面,加入食盐

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加入清水拌成面糊

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、西葫芦横腰切成厚约0.5cm的片

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、用模具掏空里面。

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掏出来的西葫芦切成细条放面糊里拌匀

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拌匀后加入葱花

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9、电饼铛预热,把西葫圈放里面,然后用小勺,小心地把面糊勺进西葫芦圈,然后煎熟就可以吃了

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