给孩子的健康加分——芝士彩蔬鸡蛋卷饼

仔仔喜欢吃鸡蛋饼,但是不爱吃芝士,每次我都是将芝士藏在汉堡里的。

这段时长天气太冷了,做烘焙也有点偷懒,但是又想让仔仔的营养不减分,怎么办呀?

卷鸡蛋饼的时候,灵机一动,将芝士卷在了鸡蛋饼里,仔仔吃得不亦乐乎,真好。

给孩子的健康加分——芝士彩蔬鸡蛋卷饼

给孩子的健康加分——芝士彩蔬鸡蛋卷饼

食材:鸡蛋三个 面粉一勺 油适量 盐适量 黄瓜一根 胡萝卜一根 火腿一根 芝士几片

黄豆酱几勺葱花适量

过程:

给孩子的健康加分——芝士彩蔬鸡蛋卷饼

1.鸡蛋和面粉放入大盆,放入少量盐。

2.将鸡蛋打散,和面粉拌成较稀的糊状。

3.撒入葱花,拌匀.

4.各种配菜切成丝.

5.不粘锅倒入几滴油,用刷子刷均匀.

6.倒入两勺鸡蛋液,晃动不粘锅,将鸡蛋液均匀地布满锅底.

7.将鸡蛋饼煎熟后取出,抹上适量黄豆酱后,放上一片芝士,再将各种丝摆在上面.

8.卷起来即可.

小贴士:

1、配菜可以随意调换,色彩鲜艳更能吸引小朋友的目光。

2、给小朋友煎鸡蛋饼,最好选用无气味的油哦。

给孩子的健康加分——芝士彩蔬鸡蛋卷饼

给孩子的健康加分——芝士彩蔬鸡蛋卷饼

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