我在煎葱油饼时,放了一个鸡蛋,味道特香,孩子连吃3个,真幸福

早餐对我们来说,是特别重要的。说到好吃的葱油饼,大家是否熟悉呢?葱油饼简单易做,而且口感丰富,不管是用来做早餐,还是做零食吃,那都是特别棒的。

我在煎葱油饼时,放了一个鸡蛋,味道特香,孩子连吃3个,真幸福

不过很多人并不愿意起早十分钟,来做这样色香味俱全的早餐。其实葱油饼的做法,是很简单的啦。我跟一个厨师朋友学了一招,发现葱油饼,做起来真的是很简单的。

我在煎葱油饼时,放了一个鸡蛋,味道特香,孩子连吃3个,真幸福

葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。

我在煎葱油饼时,放了一个鸡蛋,味道特香,孩子连吃3个,真幸福

做个家常的葱油饼,并不需要那么麻烦。首先是准备好葱花,还有面粉,但是为了营养更加丰富,可以放上一个鸡蛋。加了鸡蛋,味道会更加香的,然后将鸡蛋,面粉,葱花搅拌在一起。面粉糊不要太黏稠,稀一点摊出来的鸡蛋饼才不会太厚,比较好吃。

我在煎葱油饼时,放了一个鸡蛋,味道特香,孩子连吃3个,真幸福

然后将面糊倒入锅中就好啦,可用平底锅或电饼铛做出来的效果是最好的,摊的时候薄厚均匀,加热一会后,没有成形之前不要乱用铲子翻动。等到两面金黄的时候,就可以开吃啦。趁热吃,那真的是特别香的,一个一口脆,想想都是很不错的。早起给孩子做这样的葱油饼,真是幸福感满满啦。 很爱吃,一次能吃3个啦。

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