最简单的早餐做法——平底锅做鸡蛋卷,好吃又有营养哦

主料:

面粉100g,鸡蛋4个,黑芝麻20g,白糖60g,黄油40g,牛奶150g

下面我们来学习一下怎么做吧!

1. 鸡蛋磕入碗中放入白糖

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2. 搅拌匀

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3. 面粉过筛倒入蛋液中和芝麻拌匀后加入黄油(黄油放入微波炉里溶化)搅匀无颗粒,倒入牛奶搅匀

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4. 舀一勺面糊薄薄的一层即可倒入锅内转匀,开小火慢慢加热,煎至边缘焦黄和锅底脱开翻面煎至另一面同样程度,然后将鸡蛋饼倒扣在案板上迅速用筷子卷起来,放凉定型即可(这一步一定要快,否则饼凉了就不好卷了)做完后将平底锅用冷水冲凉擦干做下一个直至做完

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5. 很好吃哦

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希望大家能喜欢哦,主要是早上可以节省时长哦,喜欢就分享出去,并关注我吧!谢谢

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