婆婆说给我包饺子吃,结果没用一滴面粉,只用了一些鸡蛋

饺子是很多朋友都喜欢吃的种美味,简单又好吃,逢年过节的时候,都得吃上一点饺子。不仅仅是美味,更是一种团圆和爱的象征。但是最近回婆婆家的时候,她给我做了不一样的饺子。

婆婆说给我包饺子吃,结果没用一滴面粉,只用了一些鸡蛋

回老家的机会不多,一般是放假的时候才会回去的。最近回去的时候,婆婆给我做了各种美味,晚餐的时候,说要给我做饺子吃,但是我没想到做的饺子,都没有用面粉啥的,是用鸡蛋做的。

婆婆说给我包饺子吃,结果没用一滴面粉,只用了一些鸡蛋

婆婆说给我们做饺子吃,结果准备的是这些材料,鸡蛋,还是肉馅啥的。这是一个大的勺子,然后把鸡蛋放到了勺子上,勺底有一点点油,然后将鸡蛋烤熟。

婆婆说给我包饺子吃,结果没用一滴面粉,只用了一些鸡蛋

将鸡蛋烤熟后,再放入适量的肉馅上去,肉馅加了一点点盐拌匀了一下。接着再把鸡蛋饼对折一下,煎出来的鸡蛋饼滑嫩不已,吃起来味道可赞了

婆婆说给我包饺子吃,结果没用一滴面粉,只用了一些鸡蛋

然后像包饺子一样把鸡蛋饼对折用勺子按压边边,蛋皮金黄松软,肉馅味道浓郁。接着再把包好的蛋饺,放到蒸锅上蒸一下,大概6分钟左右就好了,还可以加上自己喜欢的其它菜喔。

婆婆说给我包饺子吃,结果没用一滴面粉,只用了一些鸡蛋

看看这样色泽金黄的蛋饺,你吃过吗?味道可赞了,跟饺子是完全不一样的味道。就是长得比较像而已哈哈。婆婆做出来后,孩子直问这个饺子怎么不是白色的,还说可好吃了哈哈。

婆婆说给我包饺子吃,结果没用一滴面粉,只用了一些鸡蛋

看着婆婆做了一遍,感觉蛋饺还是很简单的,并没有想象中的麻烦,虽然说是“饺”,但是没有用面粉,也没有那么复杂的做法,而且营养价值是非常丰富的,大家也可以尝试着做一下喔。

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