各种简单好操作的早餐新花样!再也不用担心早餐吃什么了?

每天还在想着早餐要吃什么吗?生活君给大家整理了,几款简单好操作的早餐种类,再也不用为早餐吃什么而发愁了!

一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就有着落了

主料:鸡蛋2个

配料:剩米饭半碗

调料:白糖少许

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各种简单好操作的早餐新花样!再也不用担心早餐吃什么了?

1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。

2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。

3:把剩米饭倒入蛋液里。

4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。

6:底部煎熟

这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。

▌五彩缤纷—田园鸡蛋饼

各种简单好操作的早餐新花样!再也不用担心早餐吃什么了?

主料:鸡蛋2个

配料:香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵

调料:盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺

步骤:

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1:准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

2:西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。

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3:胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。

4:鸡蛋打入碗中。

5:倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。

6:搅拌均匀以后,加入少许面粉。

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7:搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。

8:平底锅稍稍预热,刷一层薄油。

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9:放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。

10:待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。

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1:蔬菜不是固定搭配,也可换成自己喜欢的,但要容易熟的为好。

2:面粉不要加太多,一点点就可以。

3:也可以不用模具,直接煎。如果用的话,模具内壁记得抹上一层油,这样才好脱离蛋饼。

4:依然全程小火。

▌香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼

材料:鸡蛋2个

配料:面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许

调料:食盐1/4茶勺、胡椒粉适量

步骤:

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各种简单好操作的早餐新花样!再也不用担心早餐吃什么了?

1:准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

2:鸡蛋磕入深点的碗中,打散。

各种简单好操作的早餐新花样!再也不用担心早餐吃什么了?

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3:及入少许面粉。

4:再加入泰式甜辣酱。

5:搅拌成无颗粒的蛋糊。

6:最后加入香葱末拌匀。

各种简单好操作的早餐新花样!再也不用担心早餐吃什么了?

各种简单好操作的早餐新花样!再也不用担心早餐吃什么了?

7:平底锅开小火,稍稍预热,抹一层薄油。

8:倒入一半的蛋糊,铺平锅底。

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9:煎至面包凝固。

10:翻一面继续煎熟即可。

各种简单好操作的早餐新花样!再也不用担心早餐吃什么了?

1:辣椒酱没有固定的量,依据自己喜欢的口味加减。

2:酱本身是咸的,所以盐要少放,如果酱加得多直接不用再加盐。

3:也可做一次煎,那样饼会比较厚。依个人口味。

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