怎么做鸡蛋饼更好吃!

怎么做<a href=https://www.chjdb.com/jidanbing>鸡蛋饼</a>更好吃!” inline=”0″></p>
<p>简单易做的鸡蛋饼,因为是烫面,不像发面饼那么有嚼劲,很适合小孩吃。</p>
<p>用料</p>
<table>
<tbody>
<tr class= 面粉 200g 鸡蛋 1个 香葱,食用油,盐 各适量 开水 100克

下面我们来学习一下怎么做鸡蛋葱油饼吧!

1、开水和面,我用是刚烧开的水,边加水边用筷子搅,差不多都变成图中这样的絮状没有干面粉,然后下手揉成光滑面团(如果揉面团粘手,案板上撒点干面粉),盖上保鲜膜醒5分钟。

怎么做鸡蛋饼更好吃!

2、分成2个大小基本一样的面团,我做2个饼,因为我锅够大!

怎么做鸡蛋饼更好吃!

3、擀成长方形薄面皮。淋上食用油适量,均匀撒上葱花和盐。

怎么做鸡蛋饼更好吃!

4、从一头卷起。

怎么做鸡蛋饼更好吃!

5、捏住两头卷成如图形状。

怎么做鸡蛋饼更好吃!

6、再擀成圆饼,薄厚均匀。

怎么做鸡蛋饼更好吃!

7、平底锅预热放油。待油温两成热时转小火把面饼放进去。

怎么做鸡蛋饼更好吃!

8、把鸡蛋打到碗里。

怎么做鸡蛋饼更好吃!

9、慢慢把一半蛋液倒在饼上,用铲子摊开。盖盖两分钟后翻个。把剩下的蛋液倒在另一面摊开。盖盖,每两分钟翻一次面。看到饼鼓起来就OK!

怎么做鸡蛋饼更好吃!

10、出锅切块装盘开吃!

怎么做鸡蛋饼更好吃!

看着好吃吧,感觉好吃赶紧转发学着做吧,你还可以关注我哦!

Write a Reply or Comment

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注


此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据