鸡蛋饼

做法

食材：面粉，鸡蛋，葱，盐，油，调味料

1，面粉加适量的水搅成面糊，葱切葱花，

2，鸡蛋打散，将葱花，蛋液一起加进面糊里，放入适量盐，调味料，搅均匀。

3，电饼档加热（平底锅也可以）。放少许油，倒入调好的蛋液。锅一边稍微抬起转动一下，这样做出来的饼厚薄均匀。

4，电饼档盖子盖起来，约2分钟开盖，翻面至两面金黄即可