早餐饼新做法,加入它,比鸡蛋饼还好吃,简单快手,你会做吗?

早餐的重要性,就没必要再说了,早餐不论是对大人重要,对孩子更加重要。然而有很多的小孩子,不爱吃早餐,也非常不爱吃菜,让大人伤透了脑筋。

不吃蔬菜,势必营养会有欠缺,这就需要家长们与孩子斗智斗勇,如何让宝贝们高高兴兴地把蔬菜吃下去?

今天分享给大家一道又香又软的“菠菜汁软饼”,简单省事又快手,而且孩子非常爱吃。

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<p>主料:面粉200克、鸡蛋2个、菠菜70克、盐2克、油少许。</p>
<p>做法</p>
<p>1.将菠菜清洗干净,过水焯烫一下,捞出控干水分。</p>
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2.然后切几刀,放进料理机,加少许清水,打成泥汁状。

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3.打入两个鸡蛋。

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4.倒入面粉和少许盐,顺时针搅拌成糊状。

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5.平底锅均匀的涂抹上一层油,倒入一勺面糊,拿起锅子转动,让面糊均匀的铺在锅底,小火烙熟即可。

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6.出锅装盘即可。

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制作技巧

1.因为菠菜中的草酸含量很高,食用前务必焯水。

2.烙至的时候一定要小火。

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