美食大爆料:胡萝卜鸡蛋饼+早餐包+虾仁炒饭,好吃又营养!

美食大爆料:胡萝卜鸡蛋饼+早餐包+虾仁炒饭,好吃又营养!

胡萝卜鸡蛋饼

美食大爆料:胡萝卜鸡蛋饼+早餐包+虾仁炒饭,好吃又营养!

做法:

1、胡萝卜去皮擦丝,再用刀稍稍剁几下(不剁也可以);小葱切碎;面粉、切好的胡萝卜末,小葱末放入大碗中,根据自己口味加入食盐。

2、一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩;调成糊状;调好的面糊中加入鸡蛋,炒一个方向打均匀。

3、锅中放少许油,中火把锅烧热,放入一大勺面糊,摊成薄饼; 一面煎熟,翻煎另一面;两面煎熟,盛出切块装盘即可。

材料:面粉适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、食盐适量、小葱适量。

美食大爆料:胡萝卜鸡蛋饼+早餐包+虾仁炒饭,好吃又营养!

早餐包

美食大爆料:胡萝卜鸡蛋饼+早餐包+虾仁炒饭,好吃又营养!

做法:

1、所有材料除黄油外都放进面包机里;

2、启动和面15分钟后放黄油揉膜来,发酵2至2.5倍;取出排气揉匀,分16份等量;烤盘放油纸,整形放入烤盘里。

3、放进烤箱里底部放碗热水,二次发酵2倍大;取出刷蛋液放芝麻,烤箱预热上下火120度5分钟;下面数第二层烤30分钟;时长到了,放凉保存。

材料:牛奶180克、糖60克、高筋面粉350克、奶粉80克、盐3克、鸡蛋1个、酵母6克、鸡蛋液适量、黄油30克。

美食大爆料:胡萝卜鸡蛋饼+早餐包+虾仁炒饭,好吃又营养!

虾仁炒饭

美食大爆料:胡萝卜鸡蛋饼+早餐包+虾仁炒饭,好吃又营养!

做法:

1、准备食材,米饭以隔夜为佳;米饭放入碗内,打入鸡蛋;

2、 鸡蛋与米饭一起搅拌均匀,静置五分钟,这时已经可以看到米饭已经是一粒粒分开的了;

3、蔬菜切末;炒锅烧热,放油加至八成热;倒入拌匀的蛋液米饭中小火翻炒均匀;

4、翻炒至米饭粒粒分明,颜色金黄,放入虾仁继续翻炒;

5、翻炒至虾仁颜色变色八分熟时(大概炒一分钟左右即可)放入蔬菜末;

6、 把所有食材翻炒均匀,洒少许盐调味即可盛盘了。

材料:米饭一碗、虾仁若干、鸡蛋两个、蔬菜适量。

Write a Reply or Comment

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注


此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据