上班族的早餐,老妈3分钟做出的鸡蛋饼,撑的不想去上班了!

上班族的早餐,老妈3分钟做出的<a href=https://www.chjdb.com/jidanbing>鸡蛋饼</a>,撑的不想去上班了!” inline=”0″></p>
<p>鸡蛋饼的主要食材是面粉和鸡蛋,鸡蛋中含有最优质的蛋白质,具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老、预防癌以及治痛经等功效。鸡蛋饼是一种老少皆宜的小吃。</p>
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鸡蛋饼所用食材:

面粉80克、鸡蛋4个、白糖10克、5克、胡椒粉2克、小葱3棵

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1、先把小葱摘洗净,鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀

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2、把小葱切成碎末

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3、放入鸡蛋液里

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4、放入面粉拌匀

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5、放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀,饧10分钟

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6、锅里放少量油,倒入鸡蛋糊,这里建议最好用不粘锅,因为鸡蛋饼非常柔软,一不小心就沾锅,或者鸡蛋饼就烂了!

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7、一面上色翻过来再煎另一面,.煎到两面金黄色即可

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出锅稍晾一下,叠好摆盘即可

小贴士

放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀,饧10分钟。

葱花鸡蛋饼,色泽金黄,咸鲜口味里带着一点微甜的味道,再配上一碗豆浆那真是个香啊!

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