洋葱圈鸡蛋饼,鸡蛋倒在洋葱圈里,一顿早餐几分钟就好

洋葱圈<a href=https://www.chjdb.com/jidanbing><a href=https://www.chjdb.com/jidan>鸡蛋</a>饼</a>,鸡蛋倒在洋葱圈里,一顿早餐几分钟就好” inline=”0″></p>
<p>蔬菜全是生的,不需要提前过水煮熟,只要切碎一点增加总受热表面积就很容易熟,过水焯熟反而流失很多维生素</p>
<p>下锅以后需要盖上盖子,转最小火焖,这样表面也很容易被水汽焖熟,担心不熟的多加热一会,因为是小火,底部也不会焦糊</p>
<p>如果洋葱圈切的太厚,或者锅子没锅盖的,那就翻个面煎一会儿</p>
<p>用料 </p>
<table>
<tbody>
<tr class= 鸡蛋 一个 玉米淀粉 一汤匙 胡萝卜 玉米粒 芦笋 洋葱 盐 白胡椒

做法

胡萝卜、洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒

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加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打入一个蛋,搅拌均匀

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切几个洋葱圈,锅底倒一点油,放入洋葱圈

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用勺子把糊糊舀入洋葱圈内,盖上锅盖小火焖一会,待表面凝固即可

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完成啦,可以蘸番茄酱吃哦

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用紫圆葱和青椒也可以哈

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