自从学会做这个早点,隔壁老王天天带着孩子来我家蹭饭!


大家好,今天来跟大家推荐一下 西芹马蹄鸡蛋


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一顿丰盛的早餐是美好一天的开始。今天给大家介绍的这一款早餐点心不但营养丰富,而且具有小清新的特质。能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,特别适于儿童食用。

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主要食材是西芹。它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。但很多孩子不喜欢西芹,索性将其打成汁,再加入到鸡蛋液中,如此巧妙的方法自然能让孩子接受。


原料:


  • 小麦面粉适量;

  • 鸡蛋3个(可按爱好加减);

  • 荸荠少许;

  • 西芹一两根;

  • 食用油油适量;

  • 食盐适中(可按口味加减);

  • 小磨香油适量;

  • 白胡椒少许。

做法:1、西芹洗净,连带叶子一起切断,放入料理机中,在另外准备三个鸡蛋

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2、启动,搅打成汁

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3、马蹄洗净,去皮;

4、拍碎,切大块;

5、将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到一起;

6、将面糊搅拌均匀;

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7、平底锅烧热,倒入少许油,将蛋糊倒,一道美味的早点就成功了,快来试一试吧!

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