大家好，今天来跟大家推荐一下 西芹马蹄鸡蛋饼

一顿丰盛的早餐是美好一天的开始。今天给大家介绍的这一款早餐点心不但营养丰富，而且具有小清新的特质。能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，特别适于儿童食用。

主要食材是西芹。它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。但很多孩子不喜欢西芹，索性将其打成汁，再加入到鸡蛋液中，如此巧妙的方法自然能让孩子接受。

原料：

• 小麦面粉适量；

• 鸡蛋3个（可按爱好加减）；

• 荸荠少许；

• 西芹一两根；

• 食用油油适量；

• 食盐适中（可按口味加减）；

• 小磨香油适量；

• 白胡椒少许。

做法：1、西芹洗净，连带叶子一起切断，放入料理机中，在另外准备三个鸡蛋

2、启动，搅打成汁

3、马蹄洗净，去皮；

4、拍碎，切大块；

5、将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到一起；

6、将面糊搅拌均匀；

7、平底锅烧热，倒入少许油，将蛋糊倒，一道美味的早点就成功了,快来试一试吧！

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