5道美食家常做法,方法超级简单,手残也能轻松学会哦

【韭菜鸡蛋卷】1.把韭菜辣椒末放入容器内,加入鸡蛋液、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀备用;2.另取鸡蛋磕开搅拌均匀;将蛋液摊成鸡蛋饼;3.在鸡蛋饼上放入火腿条;将放入火腿的鸡蛋饼卷起;4.再将韭菜鸡蛋液放入锅中摊成蛋饼;5.将卷好的蛋卷放入韭菜蛋饼上卷成卷,切段即成。

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【金裹银蛋炒饭】1.将胡萝卜切小粒、葱切末;2.鸡蛋打入米饭中,搅拌均匀;3.锅内做油煸香葱末,倒入蔬菜粒翻炒;4.将泡入鸡蛋的米饭倒入锅内同鸡蛋一起翻炒;5.将米饭炒至干爽,直至米饭一粒粒在锅内跳动;6.加盐、胡椒粉调味即可出锅~

【DIY玉米牛奶饼】原料:玉米浆150g(甜玉米粒100克+水50克打成浆)、鸡蛋1个、牛奶150g、玉米油1大勺、糖30克;做法:1.125g面粉和25g玉米粉一起放入容器加其它材料搅拌成面糊,静置一会;2.倒油,将面糊舀入锅中,用小火将一面煎熟再翻面,煎到两面呈金黄色就可以了~

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【鸡蛋火腿三明治】做法:1、煎鸡蛋;2、取土司一片,上面平铺火腿;3、再放一片土司,上面放煎鸡蛋,根据个人口味也可以放些蔬菜;比如:小番茄、生菜等等…据说不吃早餐会使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,同时会影响胃酸分泌、这会减弱消化系统功能,从而导致肥胖。

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【蓝莓豆腐】1.栗子粉分少量多次的加入清水并搅拌至无结块的糊状;2.将琼脂用清水完全泡发;3.将一杯热豆浆和栗子糊倒入2中;4.加冰糖,中火将琼脂完全煮化;5.待温凉后倒入蓝莓酱拌匀并倒入保鲜盒中,自然凝固;6.把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中,倒入适量的冰糖水,在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用~

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