韭菜鸡蛋饼,多少人穷日子的怀念!

我相信很多人小时候家里很穷,小编小时候家里真的很穷,那时候为了还一个月几百块的房贷,过年和自己已经70多岁的爷爷去捡鞭炮的纸盒子,换回来20多元,去买了几斤韭菜和肉馅,回家妈妈给做着吃。

自己在家做这道菜,是希望不要忘了自己以前是怎么过来了!

韭菜<a href=https://www.chjdb.com/jidanbing><a href=https://www.chjdb.com/jidan>鸡蛋</a>饼</a>,多少人穷日子的怀念!” inline=”0″></p>
<p>韭菜洗干净,切碎。打入4个鸡蛋搅拌均匀!</p>
<p><img src=

面粉加入水搅拌成糊状。

韭菜鸡蛋饼,多少人穷日子的怀念!

搅拌好的韭菜鸡蛋倒进去,加入盐,生抽,醋。

韭菜鸡蛋饼,多少人穷日子的怀念!

煎锅,烧热。

韭菜鸡蛋饼,多少人穷日子的怀念!

一次一个汤勺的量,摊开至整个锅底。

韭菜鸡蛋饼,多少人穷日子的怀念!

中火煎熟下面,在翻个面,知道呈金黄色即可。

韭菜鸡蛋饼,多少人穷日子的怀念!

出锅!

韭菜鸡蛋饼,多少人穷日子的怀念!

韭菜鸡蛋饼,多少人穷日子的怀念!

韭菜鸡蛋饼,多少人穷日子的怀念!

韭菜鸡蛋饼,多少人穷日子的怀念!


  1. 韭菜和鸡蛋的比例根据人数来定,也可以按照自己的喜爱程度去放。

  2. 煎饼的时候用中火,怕粘锅的放点油。

  3. 用电饼铛最好,可以更好的掌握火候。

Write a Reply or Comment

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注


此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据