1、胡萝卜切碎

2、鸡蛋两个

3、鸡蛋打散加入胡萝卜

4、加一点盐

5、加一点鸡精

6、加入面粉

7、搅拌成糊，这样面粉不会有干粉粒

8、香菜一棵

9、切碎

10、在刚才蛋糊里加入香菜和50ml清水，调成比较稀的鸡蛋糊

11、平底锅里热油倒入面糊，中小火慢煎

12、翻面煎熟即可

13、开吃吧

小贴士

很多人直接鸡蛋面粉加水调和，面糊总是有面疙瘩，水最后加就不会哦

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