胡萝卜鸡蛋饼由胡萝卜、鸡蛋、面粉制成，是一种食材简单，但美味营养的家常美食。

下面就说说胡萝卜丝蛋饼的做法，大家来一起相互学习吧！

准备食材：

胡萝卜、鸡蛋、面粉、五香粉、油、盐。

做法步骤：

1、胡罗卜洗净去皮刨丝，打入鸡蛋搅拌；

2、放入适量的盐，用筷子拌匀；

3、加入适量清水拌匀，之后放入面粉；

4、搅拌均匀，拌成稀一点的面糊；

5、电热板上加入适量的油，放入面糊，摊薄成小块；

6、一面煎金黄后，翻另一面煎，至两面煎金黄即可出锅装盘。

胡萝卜鸡蛋饼就这样完成了，是不是好简单！

学会了制作，就不用在外面吃了，在家自己做，吃得美味，吃得健康。

小贴士：

面糊不要太厚了，尽量摊薄一点，这样胡萝卜丝更容易熟。

可以加些葱花一些搅拌，做出味道更佳，颜色更好看。