史上最完美的韭菜鸡蛋饼,能包的这么好看,我能吃10个!

韭菜鸡蛋饼对于大家来说,都不陌生了,我就不在这里慢慢介绍了。听说韭菜鸡蛋饼有很多种做法,我可没有这么想,其实都是一种做法,关键还是看你怎么把馅和表面做的怎么样si不si?

史上最完美的韭菜鸡蛋饼,能包的这么好看,我能吃10个!

食材:面粉,清水,韭菜,鸡蛋,盐,香油,熟花生油

1、面粉加入适量清水搅拌均匀,直到见不到丁点干粉即可

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2、先把鸡蛋打散炒成小块盛出

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3、韭菜洗干净切段,放入鸡蛋,花生油,香油,盐,搅拌均匀

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4、桌子上撒点干粉,把面团擀好成面团,放入馅料

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5、把没有放馅料的半边折过来,捏紧边缘,用手指按下去就可以了

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6、也可以捏个好看的花边,也可以不捏

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7、然后小火烙熟即可

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