早餐鸡蛋饼

用料

面粉 50克

水 适量

小葱 少许

熟黑芝麻 一小把

甜面酱 一小勺

香菜 少许

生菜 一片

鸡蛋 一个

首先将需要的材料准备好,面粉加水调成糊,不要太稠。

开小火,放锅,倒一点点油转匀,倒面糊 转动锅知道面糊转匀(转不匀的可以用铲子)。

等面糊结成片状微微泛白,巧一个鸡蛋用铲子慢慢摊均匀。接着撒葱花,黑芝麻(没有可以不放)

等饼皮成形后(不要太软)小心地把饼皮反面,,抹上甜面酱,撒香菜,放生菜,慢慢卷起来!

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