鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
食材
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鸡蛋2个
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面粉100克
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油适量
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盐适量
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五香粉适量
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小葱20克
步骤
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1.把小葱切碎放入碗内，放入面粉再放适量盐，五香粉。
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- 2.加入少许水搅成稍稠一点的面糊，磕入两个鸡蛋搅匀。
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- 3.一面煎成金黄后，翻面煎另一面。两面煎至金黄就熟
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4.装盘即可
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