煎葱花鸡蛋饼时,加入这个小步骤,煎出的饼外焦里嫩松软可口!

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小时候口味很挑剔,不喜欢吃面粉味重的或者面粉多的东西,但是奶奶给我做的这个鸡蛋饼确是很喜欢吃,后来长大了奶奶教我怎么做鸡蛋饼,真的挺简单的,一点难度都没有,这个饼是小时候的味道!奶奶的味道!

鸡蛋 两个
火腿 两根
葱花 三根
面粉 适量
奶粉 适量
五香粉 一勺
胡椒粉 适量
一勺


准备以上材料,纯牛奶可以用奶粉代替,没有的也可以不用,但是加了奶粉会香很多哦,我是做的两个人的量所以用了两颗鸡蛋。大家也可以加胡萝卜丁和香菇丁都可以哟……

煎葱花鸡蛋饼时,加入这个小步骤,煎出的饼外焦里嫩松软可口!

葱花和火腿切碎

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打两颗蛋,倒适量面粉和纯牛奶。

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拿筷子搅和均匀,可以加适量水。⚠️最后要水水的效果,不要太黏糊,这样烙的饼会很嫩!

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小火煎,待一边熟后翻面,效果如图。(也可以用电饼铛)

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两面煎熟即可!

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我还炒了个土豆丝,可以卷土豆丝吃,味道美滋滋

煎葱花鸡蛋饼时,加入这个小步骤,煎出的饼外焦里嫩松软可口!

这个鸡蛋饼单吃也很好吃哦,又嫩又香还有营养!不管当早餐还是晚餐都是不错的选择,小朋友也会很喜欢

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大家觉得做的怎么样?喜欢的话点个关注!每天更新各种菜品和菜谱,总有一道适合你!

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