周末起来做了简单又好吃的早餐，连吃三个都不够你们一定要试一试，超级好吃！

（喜欢口感湿一点的就别煎太久 喜欢脆的就稍微久点）

【材料】

鸡蛋4个、火腿肠、泡菜、葱、面粉80g、水150g

【做法】

1.鸡蛋中加入火腿粒、葱花、泡菜碎、少量盐糖搅拌均匀，再加入面粉和水，搅拌至融合

（口味按照自己的喜欢加）

2.平底锅放油，倒入面糊摊平，一面熟后翻面继续煎熟，再折叠起来就可以了

做法非常简单，大家不一定按照我的香肠泡菜加，也可以加你们喜欢吃的虾仁，肉都是可以哒！

虽然早餐都说吃清淡点，但喜欢吃辣的话，可以在抹点辣椒在饼上更香呢！