胡萝卜鸡蛋饼,超级营养的早餐小饼,做法简单便捷

胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼,超级营养的早餐小饼,做法简单便捷

食材明细

主料

胡萝卜两根

鸡蛋两个

面粉一碗

辅料

小葱数根

配料

生抽一勺

料酒一勺

植物油适量

一勺

咸鲜口味

煎工艺

半小时耗时

简单难度

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1 准备原料。

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2 把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下。

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3 把两个鸡蛋打在面粉里,小葱也放进去。

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4 把胡萝卜碎也放进面粉里。

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5 加一勺盐进去。

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6 倒进去约一勺生抽。

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7 再加一勺料酒进去。

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8 盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌。

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9 饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。

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10 煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎到两面金黄就可以了。

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使用的厨具:电饼铛

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