这个超简单鸡蛋饼太香了!有面粉和鸡蛋就行,好吃的️就是刷的酱

这个超简单鸡蛋饼太香了!有面粉和鸡蛋就行,好吃的️就是刷的酱

这个超简单鸡蛋饼…太香了,今晚夜宵也它了!

这简单不是随便说的,是真没有失败的!有面粉和鸡蛋就行。鸡蛋饼好吃的️就是刷的酱了,哪怕你只夹生菜都赞…懒的话可以直接用手抓饼!

这个超简单鸡蛋饼太香了!有面粉和鸡蛋就行,好吃的️就是刷的酱

不夸张,今日鸡蛋饼完全比得过路边摊!摊饼—打鸡蛋—刷酱放食材—卷起…你真的不试试看?试了你绝对会来感谢我!

这个超简单鸡蛋饼太香了!有面粉和鸡蛋就行,好吃的️就是刷的酱

步骤超级简单,不用去量什么面粉多少克,什么都不用。(具体详细步骤看图,手把手指导。毕竟我知道有很多完全不进厨房的人,所以我写的特别详细!)

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制作步骤

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1.少量面粉,看几个人吃。基本一小碗面粉+一点点五香粉(没有也没事)+一点点盐。然后慢慢加水,基本上水是面粉的2倍,搅拌成糊状,如图10状态就行。

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2.随意不粘锅平底锅刷一层油,此时不用开火。倒入面粉糊,然后摇晃锅成圆形。开中小火加热。

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3.面粉成形后翻面,如果你不擅长翻面,你可以先关火。凉一点再翻面,但其实很简单,不会破的。

4.翻面后打入鸡蛋。

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5.撒香菜葱末黑芝麻,蛋液凝固翻面。

6.刷一层秘️制酱:

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甜面酱2勺+少许水+白糖+豆瓣酱半勺+老干妈一勺+辣椒粉一勺。搅匀就行~

7.再放上你想吃的食材。

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8.卷起来再按压一下就行了!!!

就这么简单,真的有面粉就试试看?面粉的话就是普通面粉,低筋中筋都行,没讲究。

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