简单早餐食谱推荐——火腿早餐鸡蛋饼

简单早餐食谱推荐——火腿早餐鸡蛋饼

所需食材:蒜薹200克,鸡蛋2个,胡萝卜半根,面粉1碗,火腿肠1根,盐1克

做法:

1.蒜薹择洗净,火腿肠,胡萝卜切成小丁备用。

2.鸡蛋打散成蛋液,加入半碗凉开水。

3.再加入面粉搅成糊。酸奶的稠度就可以。

4.将切好的蒜薹丁,火腿丁倒入鸡蛋糊中,加入一克盐,拌匀。

5.平底锅中放油,油热倒入拌好的面糊,用铲子摊成饼,待面糊凝固翻面,摊至成熟即可。

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