第一次试做鸡蛋饼

晚上感觉肚子有点空,突发奇想试着做个鸡蛋饼。

材料:面粉一勺,葱花、黄瓜切丝,甜面酱(或根据个人口味)

面先加水搅拌黏稠状,静待十分钟左右,消除面疙瘩;再加水稀释成面糊。

电饼铛倒油抹匀,倒入面糊摊平;饼成型后,打入鸡蛋捣碎平铺饼上;稍后翻面刷酱,加入黄瓜丝、葱花(加入烤肠口味更佳),卷上稍等片刻即可。

第一次试做鸡蛋饼

第一次试做鸡蛋饼

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