简单的鸡蛋饼被做成了12种不同的美食早餐瞬间高大上的感觉

平底锅热锅、倒入适量油!不沾锅油多少自控、普通锅油比炒菜油稍多些!五成热倒入蛋液、均匀、中小火煎制。

翻面:一、倒入另一口炒锅;二、另一口平底锅或圆盘子扣锅上面,倒手;三、借助木铲筷子;四、颠动炒锅;智者见智吧。

附:看评论要求,经常用的粗细两种,老家妹妹寄来的,传统擦丝器!比任何先进的都好用!地摊货……

西葫芦一个(中等大小);鸡蛋2个;面粉150可左右;盐一小勺;香油少许;蒜末2—4瓣;醋适量

盐1小勺;普通面粉300克;鸡蛋N个;40度左右温水170克左右;香肠N条;老干妈少量;酱油1小勺

鸡蛋1个;面粉(普通面粉,中粉)1勺(15ml);温水1勺(15ml);葱若干;白芝麻若干;盐少许;植物油少许

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