传承母爱的家常味道——西葫芦鸡蛋饼有妈妈的味道!特棒

小时候,家里的鸡下的蛋总是舍不得吃,用来卖钱,以帮补家庭开支,但偶尔妈妈还是会用鸡蛋加上西葫芦给我们姐弟几个摊上几个饼,给我们解解馋。现在想起,回味无穷。。。如果想饼子好吃,可以尝试以下方法(当然这样更费鸡蛋,对于我小时候这样做法是奢侈的,哈哈!)三、全程不加一滴水,把葫芦丝加盐拌匀放置10分钟就盐出了好多水,足够拌成稀面糊了,这样的味道会更纯正更鲜嫩。记得小时候最喜欢吃妈妈做的西葫芦鸡蛋饼,有妈妈的味道,爱吃的停不下来。这么简单的做法教给你了,下面就是你大显身手的时候了!

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