鸡蛋饼换个花样做高颜值又营养早餐吃它最省事

热腾腾的鸡蛋饼,口感润滑细嫩,营养丰富,不出五分钟就出锅,是早餐最佳食品的不二选择。别看鸡蛋这种简单的食材,不管和什么食物搭配都是非常合适的哦~

1、准备所有食材,鸡蛋 2个,面粉一碗,白砂糖适量,菠菜汁一碗,菠菜提前焯水加少许水用料理机打汁,或者直接加少许水打汁。

2、胡萝卜切碎,和三文鱼一起入锅蒸7分钟,拿出来后一起再切切碎,加1个蛋黄,搅匀。三文鱼没用柠檬汁去腥,胡萝卜的胡萝卜味和清甜会吃不出来腥味,介意的宝宝去腥较好。

5、平底锅刷少许油,西葫芦一面煎一下,翻面后每个圈舀入三文鱼蛋液。除了蛋黄液,的都是熟的,只要蛋液凝固即可。

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