韭菜鸡蛋饼,自己动手2分钟搞定,越吃越想吃!

一天之计在于晨,美好的一天从早餐开始!

韭菜鸡蛋饼,简单上手,口感松软,味道浓郁,早上只要早起几分钟,就可以做好了!

材料:鸡蛋、韭菜、面粉、油盐、胡椒粉,有时候我也会加点蒜,看心情吧!

韭菜鸡蛋饼,自己动手2分钟搞定,越吃越想吃!

切好韭菜,跟鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉一起搅拌。

我喜欢鸡蛋韭菜味重一点,所以面粉只放了2勺,按自己喜欢吧,没有所谓的比例!如果面粉不小心加多了,就可以加一点点水。

搅拌均匀后,热锅,倒油,开中火稍稍预热(大火的话容易烧焦,油温太热的话,饼铺不平哦)。

韭菜鸡蛋饼,自己动手2分钟搞定,越吃越想吃!

把搅拌好的鸡蛋韭菜糊倒入锅中,铺平了~~

这次我没倒好,有点凹凸不平,卖相估计要被嫌弃了!

大概煎至50秒左右,翻面煎,熟透就ok了!

是不是很快呀,现做现吃,口感最佳,赶紧盛出来尝尝吧!

韭菜鸡蛋饼,自己动手2分钟搞定,越吃越想吃!

还可以配上一杯牛奶/一碗白粥/一个馒头,再加一点水果,都挺好的!

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