教你几种美味鸡蛋饼做法美容护肤、健脑益智一周早餐不愁

鸡蛋是非常有营养的食物,它所含的营养物质只是比母乳少一点,高蛋白、维生素和矿物质数不胜数。所以用鸡蛋做成的鸡蛋饼的营养更是非常丰富。如果早餐就吃鸡蛋饼,不仅美容护肤还健脑益智。下面教你几种美味鸡蛋饼的做法,一周早餐不用愁。

土豆削皮后切细丝,然后炒熟。碗里打两个鸡蛋,打散,将炒熟的土豆丝放进鸡蛋液里,再放些盐、味精、胡椒粉以一起搅拌均匀,然后锅里放油中火慢煎,煎至鸡蛋变金就翻面煎,撒上葱花,香喷喷的土豆丝鸡蛋饼就做好了,又嫩又滑的特别美味可口。

往大碗里打一个鸡蛋,加适量面粉搅拌,加凉开水搅成面糊,香菜洗净切碎,然后放在面糊里,加盐、胡椒粉、味精搅拌均匀。然后热锅倒油,将面糊倒在锅中再摊平慢慢煎,直到煎变色了就翻面继续煎就可以了。特别香脆,有这香菜的香味又有鸡蛋的嫩滑还有面粉的干脆,既矛盾又综合,让你的舌尖体会到不同的味觉。

先将秋葵洗净切片,再拿根香肠切片,然后放锅里炒熟秋葵。碗中打个鸡蛋加盐、味精、胡椒粉等调料打成鸡蛋液,放入锅中煎,再将秋葵和香肠片摆在蛋饼上面,变色后翻面煎熟即可,为了方便吃,可以拿到切成小块哦。有特殊香味并含有大量蛋白质的秋葵加上细嫩润滑的鸡蛋口感简直一绝。

选用熟透的香蕉剥皮切段,然后放进搅拌机碾碎。倒进鸡蛋液里放盐加面粉搅拌均匀,搅拌成面糊,如果不成面糊可以适量地加水。然后放进锅里煎熟翻面煎熟就完成了。带着香蕉的甜味,还有酥软特别好吃呢。

面粉加适量水搅拌成无核面糊状,再另外那个碗打散两个鸡蛋液,然后加到面糊里,加盐、味精、胡椒粉、芝麻搅拌。热锅刷油,将湖面糊摊在锅中,摊平,小火慢慢煎熟,翻面再煎熟,然后卷起来即可,喜欢的可以卷上一些土豆丝或者生菜、火腿等等。鸡蛋软卷特别软糯酥松,加上芝麻特别好吃。

选用大火腿切片,然后用碗打鸡蛋液,加盐、胡椒粉搅拌。将鸡蛋液倒入已经刷一层油的锅里,摊成鸡蛋皮,蛋皮翻面将火腿片摆在鸡蛋皮上,煎半分钟卷起来就好了,可以根据自己的口味刷上辣椒酱或者番茄酱哦。不同材料又是不同的口味。

葱花鸡蛋饼跟香菜鸡蛋饼的做法一样,只是将香菜末改成葱花即可。但是口味差别比较大,葱花鸡蛋饼做好后方圆十里都是葱花香,吃完口唇见都是葱花香,让人回味无穷。

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