教你在家做曲奇鸡蛋饼营养美味又健康方法非常易学一看就会

鸡蛋饼是我们日常生活中常吃的一道美食,特别吃早餐的时候经常看到,因为它做法简单也非常省时间,加上非常的有营养,因此很受人们的喜爱。什么东西吃多了,没有一点花样肯定是没什么胃口了,那么,小编就给大家介绍一种新口味的曲奇鸡蛋饼做法,营养美味又健康,方法非常易学,一看就会,大家一起来看看吧!

1.首先准备一个空碗,然后在碗中加入适量面粉,用曲奇汁来合面,顺时针不停搅拌,直至面糊没有疙瘩称浓稠状即可,最后盖上一层保鲜膜,让它醒十分钟左右。

2.在醒面糊的过程中,我们去准备一些小葱切碎,方便后面用起来顺手,待面糊醒好后,在碗中打入两颗鸡蛋和适量食用盐,然后加点清水用筷子搅拌均匀就可以了。

PS:面糊搅拌的时候一定要均匀,不能有硬疙瘩出现,不然后面吃的时候影响口感,还有一定要密封起来醒,这么时间会快很多。

1.起火烧平底锅,先在锅中刷一层食用油,带油热后我们加入一勺面糊进去,然后拿起锅不停晃动,让面糊均匀铺满锅底,这样方便成型,也使面糊受热均匀。

2.等到面糊微微凝固后,我们在上面再打一颗鸡蛋,然后用木勺或者刮板把鸡蛋摊匀,待鸡蛋液凝固后我们最后再撒上一些葱花,最后轻轻翻个面,在上面抹一些老干妈或者豆瓣酱,煎两分钟就可以卷起来出锅了。

3.以此把所有面糊全部照做就完成了,如果家里有芝麻的,可以放上一些芝麻味道会更香,做给孩子吃的话,在上面挤一些番茄酱也会更有食欲哦。

以上就是给大家介绍的曲奇鸡蛋饼做法,你学会了吗?如果你也喜欢的话,请给小编一个鼓励,辛苦各位看官转发,收藏或者关注下,假如你有更好的鸡蛋饼做法,欢迎在下方留言给我,小编一定会即使回复哦。

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