适合上班族的营养早餐,简单方便有营养!

每天晚上都在寻思着第二天早餐吃什么,包子,油条,面条,烧麦等早餐已经是吃的不想再吃了,最近总在网上看美食,寻找新的早餐,这不火腿鸡蛋饼做起来很简单、很美味的鸡蛋饼,因为加入了火腿和韭菜,让营养更均衡,花上不到十分钟,做上一份,再配上杯牛奶,很不错的早餐。像上班族都能轻松做上一份营养早餐,又足以保持一早上的工作,不怕还没到中午就开始饿肚子。

推荐一款快速早餐:火腿鸡蛋饼

适合上班族的营养早餐,简单方便有营养!

准备食材:火腿,鸡蛋,面粉,韭菜,盐,食用油。

做法:

1,准备好食材,把韭菜洗净,切成小段备用。

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2,火腿肠也同样切成丁备用,火腿肠的量根据自己来即可。

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3,准备个碗,打入个鸡蛋,加少许盐,调下味道就可以了,盐不能放太多了,再加入小半碗清水。

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4,然后再加入小半碗面粉。

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5,然后搅拌均匀即可,再继续加入备用的韭菜,火腿肠丁,

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6,最后搅拌成面糊即可,

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7,锅加少许油,烧热,倒入混合好的鸡蛋面糊,小火慢煎一块大的饼,煎至两面金黄即可沥干油装盘。出锅后再切成小块的饼。

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是不是很简单,不到十分钟即可做完这道火腿鸡蛋饼,作为点心小吃或者早餐都是很不错的。

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小窍门

1、鸡蛋饼只要换个花样就可以变成别的样子别的口味,只要按照自己的口味就行。

2、做火腿鸡蛋饼的时候,鸡蛋稍微加点水是为了鸡蛋很嫩。

3、面饼喜欢吃面的可以用面粉,或者用大米粉也不错。

4、如果你想更省事,就把火腿切碎,和鸡蛋、面粉加入少许水和盐葱花搅拌在一起摊成饼,也是非常的好吃。

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