这几款早餐营养又好吃 做法超简单!

所谓一日之计在于晨,吃一顿好吃又的早餐,整个人都会变得好开心的说~

这几款早餐营养又好吃 做法超简单!

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方便快捷—米饭鸡蛋饼

一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭

这几款早餐营养又好吃 做法超简单!

主料:鸡蛋2个

配料:剩米饭半碗

调料:白糖少许

鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。把剩米饭倒入蛋液里,搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。底部煎熟。

米饭饼甜的、咸的,都好吃哦~做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。

土豆鸡蛋饼

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主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺

配料:香葱适量

调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

土豆、鸡蛋、葱花准备好取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。磕入鸡蛋搅拌均匀。加入3大勺面粉拌匀。最后加入葱花拌匀。平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。翻面继续煎熟。出锅后按自己喜欢改刀食用。

小贴士:碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。

刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。

“异国风情”—披萨蛋饼

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披萨,很多人都喜欢吃,如果制作还简单,这是多么受欢迎的“披萨”呀,嘻嘻,不用烤箱,不用做披萨皮,几分钟就好了,而且色彩缤纷、营养丰富。

主料:鸡蛋2个

配料:培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗

调料:盐1/5茶勺

培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。接着铺上青红椒丝、洋葱丝。最后铺上切好的奶酪丝。盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。

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小贴士:搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。全程小火 。

随着人们生活水平不断提高,越来越多的人选择了代餐粉当作了自己的早餐食物。作为资深营养师,我在这里要提醒大家的是:早餐是一天三餐中最为重要的一顿一定要记得吃。如果实在没时长做早餐的朋友给大家推荐一款全素食代餐粉除了有极其饱腹感之外,减肥瘦身排毒的效果也是非常好的,点击下方链接即可购买!

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代餐粉,秉承均衡营养、健康减肥的理念。通过调整和均衡身体中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入,保证在减肥过程中,不饥饿、不乏力、不腹泻、不反弹、不改变饮食习惯,符合世界卫生组织推荐的健康减肥理念。

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