胖姐快手早餐之周日,韭菜鸡蛋饼,快到让你怀疑人生

韭菜鸡蛋饼做起来非常快,哪怕你不会做饭,按照胖姐的步骤来做,也会做的非常完美哦!如果小主们,喜欢,记得关注和评论哦!

胖姐快手早餐之周日,韭菜鸡蛋饼,快到让你怀疑人生食材:周末全家人一起吃早饭饭,所以胖姐用了四个鸡蛋,韭菜适量,看你喜欢多还是少,不过不能太多,否则后面面粉加进来就搅拌不开了

做法:

1,鸡蛋加少量盐打散,然后加入切碎的韭菜,搅拌均匀

胖姐快手早餐之周日,韭菜鸡蛋饼,快到让你怀疑人生2,加入面粉搅拌至没有疙瘩。面粉加入的量,不太好说,毕竟要根据你用的鸡蛋的大小和韭菜的量来定,所以最好就是一边搅拌一边加。我用的手动打蛋器,画之字搅拌,左手扶住盆边,右手画之字,然后左手逆时针转动盆子,右手再画之字,这样反复,直到完全均匀。

胖姐快手早餐之周日,韭菜鸡蛋饼,快到让你怀疑人生3,平底锅加入油加热

4,刷一层油,盛一勺面糊加入锅中快速晃动平底锅,让面糊均匀铺在平底锅上。两面煎金黄即可盛出

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可以切片放到盘子中啦

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配上白粥,非常美味哦

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