自制鸡蛋饼,简单易操作!

今天小编就为大家推荐一款自制的鸡蛋饼做法,非常简单,喜欢的小伙伴记得收藏起来哦~

用料

面糊:面粉、清水、盐
酱:甜面酱、番茄酱或辣酱都行
清炒土豆丝
香葱、香菜、榨菜
油条、火腿肠

和面糊,面糊尽量稠一点,不要太稀了

自制鸡蛋饼,简单易操作!

两勺面糊快速在平底锅摊匀,做成薄饼

注意:不要用油,锅一定烧热,当然不能烧的冒烟,要用中火

自制鸡蛋饼,简单易操作!

烙好一面把饼翻过来,在上面打上一个鸡蛋摊匀,等鸡蛋稍微凝固了就再翻过去煎有鸡蛋的一面

自制鸡蛋饼,简单易操作!

煎鸡蛋那面的时候可以在另一面涂上酱料(根据个人喜好涂酱料,这里涂的是番茄酱)

自制鸡蛋饼,简单易操作!

饼煎好后将准备好的土豆丝、火腿、香葱、香菜、油条依次放到里面

自制鸡蛋饼,简单易操作!

防止吃的时候掉菜要先将一边对折进去

自制鸡蛋饼,简单易操作!

然后卷起来

自制鸡蛋饼,简单易操作!

完成了

自制鸡蛋饼,简单易操作!

亲手做来试一下吧!

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