胖姐快手早餐之周六,简单易做的鸡蛋饼,和番茄蛋汤真是绝配

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食材准备:鸡蛋三只,面粉,香葱和盐适量

胖姐快手早餐之周六,简单易做的鸡蛋饼,和番茄蛋汤真是绝配做法:

1,鸡蛋加一点盐,不要放多,打散待用

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2,面粉加入鸡蛋液中,喜欢吃面的就多加点面,喜欢鸡蛋口味重的就少加点面粉,但是一定要保证鸡蛋糊有流动性,不要太稠了。搅拌均匀后要过筛,否则会有面疙瘩

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3,在过筛完的鸡蛋糊中加入切成小段的香葱叶,搅拌均匀

胖姐快手早餐之周六,简单易做的鸡蛋饼,和番茄蛋汤真是绝配4,用勺子盛出一勺倒入已经放油加热的平底锅中,迅速晃动平底锅,让鸡蛋糊能均匀铺在平底锅中

胖姐快手早餐之周六,简单易做的鸡蛋饼,和番茄蛋汤真是绝配5,两面煎金黄就可以出锅啦!切好装盘,漂亮的不要不要的

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