西式鸡蛋饼

再加一勺面粉,开始搅拌,再往里面一勺一勺的温开水搅拌,粘稠度就是调到筷子可以挂上面糊就行 一个蛋,我就加一勺面粉,刚好

就跟打鸡蛋一样的手法,打到里面的面粉没有颗粒,然后锅里倒些油,把锅转一下,把多余的油倒出来,开火,一直是小小的火,然后油温上来了,把那个糊糊倒到锅中间,就不用管了,过一会就成饼了,翻过来再煎一会就好咯

因为刷多少油不好控制,所以锅里的油不要刷,直接倒点油进去,转一下,把多的倒出来就好了看自己了,多加面粉也可以,水就得多,做出来就没那么黄了,不过也可以多加鸡蛋,我就做了一个饼,因为就我和孩子两个人吃,害怕做多了浪费,另外还要喝稀饭,所以够了,大家根据自己的情况定量,人多多做点此饼子属于薄饼子,大家也可炒点菜配着吃,我觉得饼子沾了点老干妈也很好吃非专业,不足之处大家多多包涵

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