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香蕉鸡蛋饼

香蕉扒皮,放入料理机。打入鸡蛋。放入白糖。搅打均匀,这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。倒入碗内。放入面粉适量。放入面粉适量。搅拌均匀。锅子烧热,倒入少许油。倒入面糊,晃动锅子,使其均匀沾满锅底。查看边缘,成金黄色,即可翻面。打开一根香蕉,放入饼内,卷起,即可。

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酱烧红薯糯米饼

1.2小个面红薯煮熟,可以整个煮熟,然后去皮,加2匙水,中火煮熟的;2.煮好的红薯碾碎,加几匙糯米粉,和成一般软的面团;3.面团分小块儿,团成小饼,锅热油,把小饼用中火两面煎黄;4.然后,倒点儿酱油、水、糖小火煮,翻面,让两面都沾上酱汁,最后收干汁儿。

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酸菜鸭肉面

1.鸭子半只切大块。酸菜切丝。2.锅子烧热,放入大葱,煸炒出香味,放入鸭块,煸炒至颜色发白。3.放入酸菜,煸炒。4.倒入足量清水,炖半小时左右,至鸭肉熟烂,汤汁味美。5.放入鲜面条。6.煮约3-5分钟,面条熟,加入盐。7.加入香油少许8.面条出锅即可。

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