方便面鸡蛋饼方便可以不用泡了做成这样更是美味

桌上放着一小碗煮过的方便面,显然是因为吃不完一个面饼而剩下的。没有拌过料,原味。忽然有个想法。好多年没吃过方便面了,就拿这一小碗吃上一回?煮过的方便面条表面有些脱水,看起来不够滋润,加点凉白开泡上一会,让面条吸饱水分,最后的成果会更柔软。把冰箱里的冷冻豌豆胡萝卜翻出来,主要是为着配色,再来点葱花,鸡蛋配小葱最香了。一个蛋,一点面,些些许的蔬菜,摊成一圆饼。锅里茲啦啦地泛起蛋香,翻面,这花纹颜色,求不来。不舍得翻回去了,就这面儿,好看。。。

第1步、用料:煮方便面50克,鸡蛋1个,冷冻豌豆5克,冷冻胡萝卜丁5克,葱2根,盐1克,黑胡椒碎少许

没有方便面也可以用其他面条代替。配用杂蔬可以根据自己喜好任意替换。煎烙时火不宜太大,以免焦而不熟。

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