自制虾仁鸡蛋饼你喜欢孩子更喜欢!

今天给大家抵赖一道美食,鲜嫩的虾仁泥,营养的胡萝卜丁、美味的煎鸡蛋!再碰上适量的小调料,那简直就是一道人间美食啊!入口即化的鲜虾仁馅,软软香香的煎鸡蛋饼,两者二合一,松软美味,超级的好吃!用虾仁吸引孩子吃美食,虾仁配上煎鸡蛋,这道美食简直是绝了!学会制作这道美食,就不在怕孩子不吃饭!下面就给大家分享一下这道美食的制作方法哦!

食材准备:十五只虾、四个鸡蛋、一块胡萝卜、适量的面粉、适量黑胡椒粉、适量的食用盐、适量的食用油、适量的虾油。

第一步:将准备好的胡萝卜清洗干净,然后将其切碎,然后准备一个碗,将准备好的鸡蛋打入碗中。再将准备好的虾仁清剁成虾泥,然后将准备好的胡萝卜碎、虾仁碎倒入碗中,将其搅拌均匀。

第二步:然后加入适量的食用盐、适量的黑胡椒粉、适量的食用油、将其拌匀然后将鸡蛋液打散,再加入适量的食用盐,在锅里加适量的食用油,再倒入一半的鸡蛋液。

第三步:待鸡蛋液稍微凝固后将其翻面,煎至两面都疑固后出锅。同样把剩余的鸡蛋液摊好另一张蛋皮。蛋皮切成四方形,把切掉的边角剁碎,加入到制作好的虾仁馅里将其搅拌均匀。先在蛋皮上刷一层面糊,然后摊上适量的虾仁馅,将其压平,然后将其卷起,再上锅蒸十分钟即可。

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