早餐鸡蛋饼这样的煎法才是最快速最有营养的十分钟就可搞定全家早餐

早餐鸡蛋饼有各种各样,每种都很受欢迎,营养价值又高,制作方法又快,在早餐中非常的方便。但小编前两天研究一种鸡蛋煎饼最快速的做法,不仅营养美味,关键只需要十分钟就可以搞定全家人的早餐。下面小编将制作方法分享给大家,小伙伴们一起来看看吧!学会了自己在家里动手试试看哟。

在制作快速早餐饼之前,首先准备一个干净的大碗,往碗里倒入200克的清水,接着往碗中倒入100克的面粉用筷子搅拌均匀制作成面糊状。搅拌均匀之后放置一边静置五分钟。

下面准备两根香葱,清洗干净切成葱花,再准备一根黄瓜,清洗干净去掉头尾切成黄瓜丝备用。然后准备一个干净的碗,往碗中打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀制作成鸡蛋液备用。再准备一根火腿,1分为二放入盘子中备用。

下面准备一个干净的电饼铛,刷上一层食用油先预热,等油温上来后将面糊倒进锅中刮平,然后盖上盖子小火焖着大约30秒钟。

30秒钟之后揭开盖子,面糊基本定型了,这时把鸡蛋液倒在面糊上平摊开,之后撒上少许葱花和芝麻,再盖上锅盖焖至一分钟。

一分钟之后揭开盖子,这时鸡蛋液也就凝固了,翻上一面再盖上盖子焖上30秒钟。30秒之后准备一些黄豆酱给他刷在反面涂抹均匀,接着把火腿肠放在一边预热一下。看到黄豆酱稍微干了之后,把火腿肠铺在早餐饼上,再将事先切好的黄瓜丝也铺上再卷起来,简单美味的鸡蛋煎饼就制作完成了。

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