泡菜鸡蛋饼的做法

泡菜鸡蛋饼的做法

早餐不能太凑合,要吃得饱,也要吃的营养,早晨匆匆忙忙想要在短时长内搞定,早餐饼就是很不错的选择,在饼里面放了泡菜,味道变得更美味,搭配一碗粥或一杯牛奶,简单易做又好吃。

By 桔子的妈妈

用料

  • 中筋面粉 5勺
  • 鸡蛋 2个
  • 泡菜 20克
  • 胡萝卜 一小段
  • 西葫芦 一小段
  • 水 40克
  • 葱花 少许

做法步骤

泡菜鸡蛋饼的做法

1、准备好所有食材

泡菜鸡蛋饼的做法

2、西葫芦和胡萝卜切丝细

泡菜鸡蛋饼的做法

3、泡菜切碎

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4、香葱切末

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5、鸡蛋打入碗中,加入面粉搅拌均匀

泡菜鸡蛋饼的做法

6、加入清水

泡菜鸡蛋饼的做法

7、搅拌均匀

泡菜鸡蛋饼的做法

8、加入泡菜碎,西葫芦丝和胡萝卜丝

泡菜鸡蛋饼的做法

9、加入香葱末

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10、加入半勺盐

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11、加入半勺黑胡椒粉

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12、平底锅抹上少许油,用汤勺捣一勺入平底锅

泡菜鸡蛋饼的做法

13、小火煎,一面煎凝固后翻面

泡菜鸡蛋饼的做法

14、煎至两面金黄即可

泡菜鸡蛋饼的做法

15、成品

小贴士

煎饼的时候可以盖上锅盖,小火焖熟

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