这款3块钱左右的早餐全家吃饱,比鸡蛋灌饼还简单,而且更好吃

早餐别再出去买了,用西葫芦摊鸡蛋饼。眼下,鲜嫩的西葫芦已经上市,而且价格低廉。这种蔬菜水分多,适合急火快炒或者做早餐。我来分享一下这个新做法,简单上手,几分钟就能上桌。早餐最合适不过了。

  1. 西葫芦洗干净

这款3块钱左右的早餐全家吃饱,比鸡蛋灌饼还简单,而且更好吃

洗干净后,用工具刨成细丝。然后放些盐,腌制一会儿。大家一定要注意盐不能放太多,适量就好,不然做出来的饼会太咸。

这款3块钱左右的早餐全家吃饱,比鸡蛋灌饼还简单,而且更好吃

把西葫芦丝腌制到软就可以,然后打入几枚鸡蛋,加入香葱粒,然后放点香油搅拌均匀。然后放入一小碗面粉,和西葫芦丝拌成稀糊状

这款3块钱左右的早餐全家吃饱,比鸡蛋灌饼还简单,而且更好吃

用平底的不粘锅,刷一层油,小火,盛一碗面糊摊开,用小火等面糊定型后翻面,重复上面步骤把所有面糊摊完即可。

这款三块钱左右的早餐,简单美味,三块钱一家的早餐都有了,清香又营养,赶紧试试吧!欢迎留言交流,有你的参与会更快乐!

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