美味小食:摊鸡蛋的华丽变身—鸡蛋饼披萨—超简单哦~

摊鸡蛋吃的厌烦了,我们来变个花样吧~ 超简单的几步,就让鸡蛋饼的颜值提升一大步,而且大人小孩都喜欢哦~

食材:鸡蛋、培根(也可换上你喜欢的肉食)、面粉、红椒、青椒、洋葱、香葱(没有香葱也无妨)

培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。

美味小食:摊鸡蛋的华丽变身—鸡蛋饼披萨—超简单哦~

鸡蛋两个,加少许盐,搅拌均匀。

美味小食:摊鸡蛋的华丽变身—鸡蛋饼披萨—超简单哦~

在搅拌均匀的蛋液中加入少许面粉,搅拌成无颗粒的蛋糊,如图。

美味小食:摊鸡蛋的华丽变身—鸡蛋饼披萨—超简单哦~

在锅里刷一层薄油,开小火,然后倒入全部蛋糊,铺平锅底,如图。

美味小食:摊鸡蛋的华丽变身—鸡蛋饼披萨—超简单哦~

大概40秒后,关掉火,铺上准备好的各种配菜。

美味小食:摊鸡蛋的华丽变身—鸡蛋饼披萨—超简单哦~

最后再铺上奶酪丝。

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盖上锅盖,继续开起小火,焖2—3分钟左右。

美味小食:摊鸡蛋的华丽变身—鸡蛋饼披萨—超简单哦~

打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。

美味小食:摊鸡蛋的华丽变身—鸡蛋饼披萨—超简单哦~

装盘~ 香香哒~ 快吃~

美味小食:摊鸡蛋的华丽变身—鸡蛋饼披萨—超简单哦~

其实蛋饼上的各种丝,可以随意更换搭配,就看个人喜好啦~ 祝你好胃口~ 么么哒~

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