摊鸡蛋吃的厌烦了，我们来变个花样吧~ 超简单的几步，就让鸡蛋饼的颜值提升一大步，而且大人小孩都喜欢哦~
食材：鸡蛋、培根（也可换上你喜欢的肉食）、面粉、红椒、青椒、洋葱、香葱（没有香葱也无妨）
培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。
鸡蛋两个，加少许盐，搅拌均匀。
在搅拌均匀的蛋液中加入少许面粉，搅拌成无颗粒的蛋糊，如图。
在锅里刷一层薄油，开小火，然后倒入全部蛋糊，铺平锅底，如图。
大概40秒后，关掉火，铺上准备好的各种配菜。
最后再铺上奶酪丝。
盖上锅盖，继续开起小火，焖2—3分钟左右。
打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。
装盘~ 香香哒~ 快吃~
其实蛋饼上的各种丝，可以随意更换搭配，就看个人喜好啦~ 祝你好胃口~ 么么哒~