美食小课堂:教你在家轻松制作,胡萝卜鸡蛋饼

美食小课堂:教你在家轻松制作,胡萝卜鸡蛋饼

  • 胡萝卜鸡蛋饼,是一款既简单又有营养的早餐,可以配牛奶或者粥,都是不错的选择哦。大家也可以试一试呢。

食材

  • 主料

  • 胡萝卜

    60克

  • 鸡蛋

    3个

  • 面粉

    120克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 1条

  • 步骤

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    1.准备好所有的材料

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    2.胡萝卜切碎,和面粉鸡蛋都放入大碗中

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    3.加适量的清水和盐调成面糊,搅拌均匀后静置5分钟

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    4.平底锅中火烧热后,倒入适量的油

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    5.倒入一半调好的面糊

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    6.用木铲子把面糊弄均匀

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    7.葱切碎,撒上面饼上,煎至面糊基本凝固

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    8.用铲子帮忙反面,继续煎至2面金黄即可

  • 小贴士

  • 可以根据自己的口味做成甜的,煎的时候注意火候,以免煎糊了

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