卖鸡蛋饼的女人

她的生意一直都很不错。她做的蛋饼似乎永远也吃不腻,吃完了,还能让你处于不停地回味当中。小区里的很多大人小孩都爱吃她做的蛋饼,哪怕是排队等上一段时间,也心甘情愿。每天清晨,很多来不及做早饭的人,都习惯到她那里买上一份蛋饼。

原先,我对街头的那种摊点小吃很少光顾。这个女人来到小区门口摆摊之后,我就想,她的生意怎么会这么好。为了解开心中的疑问,一天,我来到了女人的小车前,提出要一份蛋饼。

女人笑咪咪地答应着,并麻利地做了起来。只见她把一勺和好的面摊到一块圆形的铁板上,然后在上面打个鸡蛋,把鸡蛋均匀地涂到面上,等鸡蛋和面凝固后,她在上面又放了一根香肠,并撒上葱花、香菜和榨菜丝。我心想,这下应该好了吧。可是女人并没有停下,她又在蛋饼的上面涂上一层薄薄的酱。

我接过她递过来的蛋饼,轻轻咬一口,果然是满口飘香。怪不得她的生意会如此好呢。我估计,其中的秘密一定在酱上。我不禁问:“你的酱是什么做的呢?这么香!”她抬头看了看我,笑着说:“这是我自己做的一种芝麻酱。”

通过多次接触,我了解到,她刚开始做的芝麻酱也不好吃,她就想法设法每天改变一点点,从而不断提高了自己这个“秘制酱”的味道。即使现在,她每天晚上都要不断地进行改进,她还根据不同人的口味,调制出不同风味的芝麻酱。

后来,我特意到街上其他做蛋饼的摊点买了来尝,发现她们的蛋饼吃到嘴里淡然无味,和那女人做的根本无法相比。我问她们生意怎么样?她们都不停地摇头,说有时候半天只能卖十几个蛋饼。

这时,我不由地想到我们小区门口那个做蛋饼的女人,为她的用心而深深地感到敬佩。她只是加了一点自己做的芝麻酱,就让卖出的蛋饼别有一番风味,从而吸引了那么多忠实的顾客。

其实,生活对每一个人都是公平的,就看你有没有用心去对待它。只要用心了,哪怕每天只是改变一点点,也会得到意想不到的收获。

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