面条鸡蛋饼的做法

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<p>很多人煮面条一不小心就煮多了,煮多出来的面条怎么办?别担心,加上点鸡蛋,剩面条也一样可以高颜值华丽丽的出场,看,一块块金灿灿的鸡蛋饼是不是让人难以置信这是剩面条?早晨来不及的时候,用它可以很快速的摊出一块饼来,非常省事。如果你常有煮面条煮多了的习惯,那就快来和果子学会这一招吧!</p>
<p>By 开心果子365Q 【豆果美食官方认证达人】</p>
<p><h2>用料</h2>
<ul>
<li>剩面条 180克</li>
<li>鸡蛋 3个</li>
<li>盐 1勺</li>
<li>葱 4克</li>
</ul>
<p><h2>做法步骤</h2>
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1、剩面条、鸡蛋、葱准备好

面条鸡蛋饼的做法

2、鸡蛋打成蛋液,加入葱花搅匀

面条鸡蛋饼的做法

3、面条可以用凉水冲一下,也可以不冲

面条鸡蛋饼的做法

4、将面条放入鸡蛋液里,饼加适量的盐、胡椒粉

面条鸡蛋饼的做法

5、调拌均匀,尽量把面条给调拌开来

面条鸡蛋饼的做法

6、电饼铛预热后加入少许油

面条鸡蛋饼的做法

7、倒入面条鸡蛋液

面条鸡蛋饼的做法

8、用锅铲摊开面条鸡蛋液,摊成一块圆形的大饼,想快速的话,摊薄一些

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9、摊煎至表面蛋液凝固时候,盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿,煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅

面条鸡蛋饼的做法

10、切块装盘

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11、还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味

面条鸡蛋饼的做法

12、这样的美味早餐,看了就让人食欲大增心情美美的哦!来,美味开动吧!

面条鸡蛋饼的做法

13、成品图

面条鸡蛋饼的做法

14、成品图

小贴士

1、蛋饼想快速摊好的话,可以将饼摊薄一些, 2、没有厨艺的新手建议尽量使用电饼铛操作,不会糊底

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