早餐小食谱:西葫芦鸡蛋饼

鸡蛋是一种无国界食材,哪个地方都有,用鸡蛋做蛋饼也是再普通不过的吃法,但用料不同,煎出的滋味也就不同,小小一张蛋饼,千变万化,各种滋味在其中。

现在介绍一款2人份的早餐煎蛋饼。搭配上喜欢的营养的配料,再加上一杯牛奶或一碗预约的杂粮粥,我个人喜欢早餐喝粥–吃得美美的一早上有能量~

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<p><strong>西葫芦煎蛋饼的做法步骤</strong></p>
<p>主料:西葫芦1个,鸡蛋3个,芝士2片,胡萝卜少量</p>
<p>辅料:面粉2汤匙,盐适量,油适量</p>
<p>1、主料;之后觉得加点胡萝卜颜色也更好看,所以没在画面中~</p>
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2、西葫芦和胡萝卜分别切丝;刨丝也可以哈,我自己觉得切更快点~

早餐小食谱:西葫芦鸡蛋饼

3、切丝后放大盘中,加适量盐抓匀挤干水分

早餐小食谱:西葫芦鸡蛋饼

4、鸡蛋打散,加面粉搅拌至没有干粉

早餐小食谱:西葫芦鸡蛋饼

5、再加入西葫芦和胡萝卜丝,放入芝士拌匀

早餐小食谱:西葫芦鸡蛋饼

6、用小煎锅分别煎至两面金黄就行

早餐小食谱:西葫芦鸡蛋饼

7、可以配上牛奶或粥~我喜欢搭配粥。

早餐小食谱:西葫芦鸡蛋饼

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