早餐别发愁,学会这7种,一周早餐不重样,还不快收藏~

家庭煮妇们都有一个共同特性,那就是没吃完这顿就会愁下一顿给家人做啥,特别是早餐,既想营养全面又想好吃开胃,今天大家不用愁,我来给给你们分享7道营养美味的早点,您学会了给家人做,一周不重样!

早餐别发愁,学会这7种,一周早餐不重样,还不快收藏~

【胡萝卜鸡蛋饼】又香又软特别适合老人孩子

食材:鸡蛋2个,黄瓜半根,胡萝卜半根,面粉1小碗,清水适量,盐1克,胡椒粉1克,酱油少许

1,先胡萝卜去皮,黄瓜不去皮,用擦丝器把黄瓜和胡萝卜擦进大碗内,也可以用手切,丝尽量细一点。

2,加上少许葱花,磕入鸡蛋,放入盐,酱油和胡椒粉拌匀

3,放入面粉拌匀后,加入小半碗清水,拌匀后应该是稀糊状态,太稠的饼身会硬。

4,热锅,锅内放入适量的油,转小火,倒入面糊,用铲子小心摊开面糊,先把一面煎凝固,轻轻掀一下底部,微焦黄翻面煎熟即可

早餐别发愁,学会这7种,一周早餐不重样,还不快收藏~

【南瓜饼】香甜可口的小饼,孩子最爱

食材:南瓜200克,糯米粉适量(以南瓜面团成型为准), 糖粉50克,食用油适量

1,南瓜切片放微波炉微大约3分钟,熟透即可,蒸熟也行,就是湿度比比较大

2,用勺子压烂南瓜,加入糖粉拌匀

3,加入糯米粉,拌成团,糯米粉可以少量加入,直到能成团就可以了

4,热锅,放入适量多的油,取一个南瓜面团,压扁放入锅内煎熟两面即可

早餐别发愁,学会这7种,一周早餐不重样,还不快收藏~

【洋葱莴笋鸡蛋饼】

食材:土鸡蛋3个,莴笋1根,洋葱1/3个,面粉适量,清水适量,盐适量,胡椒粉1克

1,洋葱切成粒,莴笋擦丝

2,把洋葱,莴笋丝鸡蛋放进碗里,加入盐和胡椒粉拌匀

3,倒入面粉拌匀,看面糊状态加入适量的清水,让里面的材料能粘在一起,但是能缓慢流动的状态

4,热锅,锅里放入适量油滑锅底,倒入面糊,用铲子把面糊往周围摊开,一面煎凝固了就翻面,大概小火煎2-3分钟即可

早餐别发愁,学会这7种,一周早餐不重样,还不快收藏~

【鸡蛋菠菜饼】

食材:菠菜1小把,土鸡蛋3个,面粉半碗,洋葱适量,清水适量,盐1克,酱油3克,胡椒粉2克

1,菠菜洗净过一下沸水,切碎。葱切碎,洋葱能给饼提香。

2,把洋葱,菠菜和鸡蛋磕入碗内,加入胡椒粉,盐和酱油,搅拌均匀。

3,放入面粉,加入1/3碗清水拌匀,面糊的状态是能挂勺的程度即可。

4,中火热锅,倒入适量的食用油,倒入面糊,用铲子轻轻摊开面糊,小火慢煎至金黄

5,翻个面再煎到金黄即可出锅。

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【胡萝卜玉米窝窝头】

食材:胡萝卜半根,清水适量,玉米粉100克,糯米粉60克,糖20克

1,胡萝卜切碎加入适量的清水搅打成胡萝卜泥,加入玉米面和糯米粉和糖里混匀

2,揉成团,以成团不粘手为准,少量多次加入清水哦

3,取一个小团,搓圆,用拇指往中间按个坑

4,全部做好后放入锅内,下面垫油纸防粘,大火蒸15分钟即可出锅

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【香椿猪肉煎饼】

食材:猪肉100克,香椿100克,酱油1勺,料酒5克,胡椒粉2克,盐2克,面粉150克,温水适量,麻油2勺

1,猪肉剁碎,香椿焯水半分钟后抓干水粉切碎

2,将香椿碎和猪肉放入碗里,加入盐,胡椒粉,料酒,酱油抓匀备用

3,面粉加入适量的温水搅拌成雪花状,揉光滑醒20分钟

4,擀开面团成薄片,将猪肉香椿铺在上面

5,圆饼中间切个半径,分成四份折起来,热锅,放入适量的油,煎两面后加入半碗清水焖5分钟再煎干即可

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【玉米猪肉馅饼】

食材:面粉200克,温水115克,玉米30克,猪肉馅160克,酱油10克,盐1克,胡椒粉2克,料酒3克

1,面粉倒入温水搅拌成雪花状,揉成粗面团,盖上保鲜膜静置20分钟

2,继续揉成光滑的面团后,盖住保鲜膜醒20分钟

3,面团醒好后分成6个小面团,取一个擀成大约厚0.2CM的圆形

4,猪肉和玉米倒进大碗里,加入所有调料拌匀

5,在面片上包入适量的猪肉玉米馅,收口

6,电饼铛预热好后,刷上一层薄油,放入馅饼,一面煎3分钟,再翻面煎3分钟,大约翻5次面即可

您都学会了吗?喜欢哪一款,欢迎留言和馋猫交流哦

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